赴一场“世界高香红茶”的茶事雅集,英德红茶香飘北京路
当现代的步伐与古时的风雅交织,一场跨越时空的飘北茶香盛宴在广州市北京路缓缓展开。汉服翩翩,赴场仿佛穿越了千年的世界事雅时空隧道,将我们带回了那个琴瑟和鸣、高香茶香袅袅的红茶古风世界。
赏茶艺、茶德红听茶事、集英京路品茶香。茶香6月14日,清远市推动“百县千镇万村高质量发展工程”之“香韵花城·茶风雅集”英德红茶全国巡演(广州站)活动在广州市北京路举行,为大湾区茶客们送上一场凝聚茶香与古香的雅集盛宴。
活动吸引了众多市民游客现场参与,通过现场品茶、汉服走秀、古筝表演、互动游戏等融合传统与创新、古风与时尚潮流,邀请茶客共赴一场专属英德红茶的古风之约。
“世界高香红茶”唱响湾区
赏茶、置茶、冲茶、计时、倒茶、分茶、奉茶、闻香、品茶。活动现场,来自清远英德的茶艺师扬子带来了《遇见英德红茶》的茶艺表演,为现场茶客们讲解英德红茶烹茶饮茶的艺术。
“这个活动很有意思,一边喝茶一边看表演,英德红茶喝起来非常醇香。”在场游客赞叹道。炎炎夏日的燥热中,一杯来自“世界红茶之乡”英德的英德红茶给在场的茶客带来了茶香与惬意。
“今天现场有年轻的游客品尝我们的英德红茶,我们也希望更多的年轻人人了解英德红茶、爱上英德红茶。”参展茶企表示。活动现场,来自清远英德的广东鸿雁茶业有限公司、英德市三圣红茶业有限公司、英德积庆里茶业有限公司、英德市上茗轩茶叶有限责任公司、广东茗粹茶业有限公司、英德市红旗制茶厂、英德英玖红茶业有限公司、广东英九庄园绿色产业发展有限公司等8家茶企现场泡茶,吸引来往游客纷纷驻足品尝体验。“今天我们的茶产品都卖断货了,没想到广州的市民这么受欢迎。”现场参展企业英德市三圣红茶业有限公司负责人说道。
“英德红茶的特点是什么?”“英德红茶的历史从什么时候开始?”华灯初上,活动现场人流涌动,现场精心策划了投壶游戏、“茶语接龙”“寻茶之旅”等互动游戏,让游客在游戏的趣味参与中,加深对英德红茶文化的认识。活动现场设置了互动体验区,主办方还定制了刻有英德红茶字样的茶盏,以盲盒体验的方式供在场游客抽取,这款来自英德红茶的杯子,饱含着英德红茶对广大茶客的青睐,“送你一个杯子,陪你一辈子”,一杯英德红茶,化身弘扬清远英德红茶茶文化、唱响英德红茶品牌的重要载体,让更多的人认知英德红茶、爱上英德红茶,共品茶香茶韵。
“世界红茶之乡”实力圈粉
“作为元首茶叙代表的英德红茶,国际范、世界性,是英德红茶的底色,世界红茶之乡、世界高香红茶是英德红茶的本色。”清远市农业农村局党组书记、局长李伯伦说。
英德红茶被誉为“世界高香红茶”“东方金美人”“中国优秀茶叶区域公用品牌”,并列入首批“中欧100+100”地理标志互认互保清单,被农业农村部列入中国“土特产”名单。
清远市农业农村局党组书记、局长李伯伦
在素有“岭南古邑”之称的英德,是广东省茶叶主产区。英德红茶历史悠久,追溯至唐朝陆羽所著《茶经》,英德红茶文化的氤氲热气得以徐徐升腾,英德产茶制茶历史悠久,明代,英德产土质茶已是贡品;清朝,英德茶叶已盛行民间,过一代代茶人的驯化与茶树的自然杂交,演变了丰富多样的茶树资源。
清远市农业农村局党组成员、副局长李敏怀
“一个优质的品种,几十年时间,代代茶叶工作者、科技人员,通过持续努力,科技创新,选育了一个优质的英红九号品种,撑起一个产业,富了一方百姓等内容。”活动上,清远市农业农村局党组成员、副局长李敏怀说。从历史发展、规模种植、匠心工艺、品牌等方面为在场游客讲述英德红茶的发展故事。
英德红茶获北京路消费者青睐。
“近年来,清远市抢抓全面实施乡村振兴战略的重大机遇,深入推进‘百县千镇万村高质量发展工程’,以工业思维、系统思维发展农业,聚焦打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心五大百亿农业产业,推动农业提质增效,农民持续增收,努力探索农业高质量发展的‘清远方案’。在全市上下共同发力和茶企茶协的共同努力下,英德红茶产业迅速发展。”清远市农业农村局党组书记、局长李伯伦表示,自2022年始,清远市明确提出将英德红茶打造成为百亿农业产业,努力将英德红茶打造成 “中国红茶第一品牌”,推动英德红茶产业高质量发展。
两年来,英德红茶从清远出发,下地铁、进高铁,闪耀美国纳斯达克大屏幕,擦亮英德红茶公共品牌。向着杭州、北京、西安一路北上,拓宽珠三角、挺进京津冀、带入西北商圈,达成一系列产销合作,促进多地农业产业和农产品贸易携手共进,让全国消费者品尝英德红茶的浓郁茶香,感受美好生活舌尖上的甘美。
英德茶业行业协会与南方农村报共建英德红茶北京路品鉴驿站。
截至2023年底,英德红茶种植面积达17.7万亩,干茶产量1.65万吨,综合产值75.26亿元。2023年英德荣获国际茶叶委员会颁授的“世界红茶之乡”称号。
高品质、有口碑的英德红茶“金字招牌”,让英德红茶百亿产业高质量发展成色更足。2024英德红茶区域公用品牌价值达47.73亿元,位居广东省第一,全国红茶类第二。在每一片蜷曲的茶叶中,都蕴含着富民兴村的愿景、精湛茶艺的追求、百亿品牌的创新,以及清远市推动“百县千镇万村高质量发展工程”的源源动力。
得天独厚的生态优势孕育出英德红茶“浓、醇、甜、香”品质特征,英德红茶也凭借着浓醇甜香的特色俘获了一新老茶客,活动现场不仅开启了无限饮的品茶活动,同时,英德市茶业行业协会与南农·粤品汇消费驿站在北京路共同启动了共建“英德红茶北京路品鉴驿站”仪式,打造了英德红茶长期的湾区驻点,并打造英德红茶长期的消费助农专柜,为大湾区市民开启英德红茶一站选购服务。
【撰文】崔文波
【来源】南方农村报
(责任编辑:探索)
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